Street Food – Die Welt auf dem Teller

Street Food – Die Welt auf dem Teller

Am 11. April 2026 begaben sich 14 begeisterte Teilnehmer:innen gemeinsam mit Prof. Helmut Schinwald, BEd, und Dipl.-Päd. Gerhard Huemer auf eine kulinarische Weltreise. Im Mittelpunkt stand die Herkunft, Vielfalt und kulturelle Bedeutung typischer Street‑Food‑Gerichte aus verschiedenen Ländern und Kontinenten.

Vom aromatischen Schaschlikspieß über frisches Ceviche, knusprige Calzone bis hin zu würzigen Tacos – in insgesamt 14 Gängen zeigte sich die beeindruckende Bandbreite internationaler Straßenküche. Die Bilder sprechen für sich: ein Fest für Gaumen und Augen, das die Weltküche in all ihren Farben und Aromen erlebbar machte.

Die Rückmeldungen der Teilnehmer:innen waren eindeutig: Begeisterung, Neugier und jede Menge Genussmomente. Und wie jedes Jahr kam auch der Spaß nicht zu kurz.

Ein herzlicher Dank gilt unseren beiden Vortragenden, die mit ihrem Engagement, ihrer Expertise und ihrer Leidenschaft für Kulinarik dieses Seminar erneut zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.