Business Behaviour von Peer to Peer 2026
Business Behaviour von Peer to Peer – Lernen auf Augenhöhe
Im Rahmen unseres schulübergreifenden Projekts „Business Behaviour“ erhielten die Schüler:innen der Bürokaufmänner/-frauen der Berufsschule Vöcklabruck-Gmunden wertvolle und praxisnahe Einblicke in stilvolles Auftreten bei Geschäftsessen. Mit professionellen Tipps, spannenden Knigge-Informationen und zahlreichen Beispielen aus dem Berufsalltag wurden sie gezielt und nachhaltig auf ihre zukünftige berufliche Laufbahn vorbereitet.
Ein besonderes Highlight dieses Projekts war der Peer-to-Peer-Ansatz: Die Schüler:innen der 4aHRF (Hotel- und Restaurantfachmänner/-frauen) übernahmen souverän die Rolle der Expert:innen und vermittelten Service- und Business-Etikette auf beeindruckende und authentische Weise. Sie zeigten eindrucksvoll, dass gutes Benehmen im Berufsalltag nicht nur wichtig, sondern auch zeitgemäß, selbstbewusst und „cool“ sein kann. Vom professionellen Empfang und Ablegen der Jacke bis hin zum stilvollen Verhalten bei Tisch wurde Business Behaviour lebendig, praxisnah und greifbar vermittelt.
Ein herzliches Dankeschön gilt den Berufsschulen Gmunden-Vöcklabruck für die ausgezeichnete Zusammenarbeit sowie den engagierten Schüler:innen der 4aHRF und 4aKOCH, die nicht nur mit ihrem Fachwissen, sondern auch mit kulinarischen Köstlichkeiten begeisterten. Besonderer Dank ergeht an Frau Irene Reiser-Berger, die ihre Schüler:innen mit großer Kompetenz, Leidenschaft und Engagement in der Küche anleitete.
Ebenso bedanken wir uns herzlich bei Dipl.-Päd. Renate Zillner und Prof. Silke Tautermann, deren hervorragende Vorbereitung, Organisation und Unterstützung maßgeblich zum Gelingen dieses Projekts beigetragen haben.
Das Projekt „Business Behaviour“ war sowohl fachlich als auch menschlich eine große Bereicherung für alle Beteiligten und zeigte eindrucksvoll, wie viel man voneinander lernen kann, wenn Wissen auf Augenhöhe weitergegeben wird – ein starkes Zeichen für gelebte Zusammenarbeit, Praxisnähe und gegenseitige Wertschätzung.
